2017年10月29日 21時14分26秒
満員御礼
基礎コース2018年1〜3月満席となりました。ありがとうございました。

2017年10月19日 10時39分21秒
2018年1〜3月基礎コース募集中
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2018年 1/6、1/20、2/3、2/17、3/3、3/17 各土曜日9:30スタート
定 員:6名(残 3名)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。早期に満席となりますのでよろしくお願い申し上げます。

2017年08月15日 22時19分07秒
ありがとうございました
基礎コース10〜12月の御予約満席となりました。ありがとうございました。
引き続き 2018年度1月からの 基礎コース プロコースを募集を募集しております。
ご興味のある方、意欲のある方ご予約をメールor電話にてご予約お願い申し上げます。

2017年08月15日 22時12分16秒
ありがとうございました

2017年07月17日 21時43分46秒
基礎コース10〜12月生募集中(残1名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、6回コースでおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2017年 10/7、10/21、11/4、11/18、12/2、12/16 各土曜日9:30スタート
定 員:6名(先着順)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお待ちしております。

2017年07月04日 22時25分47秒
第4期プロコース開講
7月21日(金)より毎週金曜日のみ10週間 開講決定 後一人予約可能です。
ご希望の方は、ご連絡お待ちしております。

2017年07月04日 22時20分09秒
第4期プロコース解雇ウ

2017年06月03日 22時54分07秒
第4期プロコース募集中
現在 プロコースを早く受講したいとの
要望があります。後2名予約有れば
7月より毎週金曜日×10週間開講させていただきます。詳しくは下記コース紹介(クリックプロコース)ご参照ください。よろしくお願い申し上げます。

2017年04月03日 21時29分44秒
プロコース募集中
第3期生現在進行中(10回中5回終了)
全く経験されていないかたが、1キロのおそばを打ち、桜そば、芥子そば、大葉そばが打てるようになりました。(ブログ参照9
第4期生募集中 詳しくは、お電話でご説明させていただきます。06−6245−7720 お待ちしております。

2017年03月09日 08時57分05秒
基礎コースについて
現在1〜3月コース進行中です
4〜6月コースは、満席となりました。
ありがとうございました
引き続き7〜9月生募集しております。
お早目にメールかお電話(06−6245−7720)でご予約いただければ幸いです
よろしくお願い申し上げます。

2017年02月12日 22時04分29秒
桜そば(変わり蕎麦)教室
蕎麦打ちの経験のある方で変わり蕎麦を打ちたい方の為に3月26日(日)朝10:00昼2:00と2回 桜そば教室を開催します。
一度打ってみたい方は、メールor06−6245−7720へご予約ください。

2017年02月07日 22時32分36秒
プロコース緊急募集中
現在 プロコースを早く受講したいとの
要望があります。後2名予約有れば
3月より毎週金曜日×10週間開講させていただきます。詳しくは下記コース紹介(クリックプロコース)ご参照ください。よろしくお願い申し上げます。

2016年11月23日 22時18分46秒
そば専科植田塾の皆さんへ
大晦日そばを植田塾道場で打ちませんか!
12/30(9:00〜16:00) 12/31(9:00〜12:00)の2日間植田塾道場を解放します。 家族 親戚 友人に自分で打ったお蕎麦を振る舞って下さい。
皆さん喜んでいただけませよ〜〜
メール 電話でお申し込み下さい。

2016年10月25日 22時30分58秒


2016年10月06日 09時18分30秒
2017年1〜3月基礎コース募集中(満席)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2017年 1/7、1/21、2/4、2/18、3/4、3/18 各土曜日9:30スタート
定 員:6名(満席)ありがとうございました
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。早期に満席となりますのでよろしくお願い申し上げます。

2016年09月01日 17時32分51秒
火曜日の基礎コース(満席)金曜日募集中
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
火曜日 日程:2016年 9/27、10/4、10/11、10/18、10/25、11/1 各火曜日14:00スタート
金曜日 日程:2016年 10/14、10/21、10/28,11/4、11/11、11/18 各金曜日18:00スタート 
定 員:6名(両曜日共4名以上で開講)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。早期に満席となりますのでよろしくお願い申し上げます。
尚、土曜日の10〜12月の基礎コースは、満席となりました。

2016年08月18日 18時55分20秒
第3期生プロコース募集中
お蕎麦好きでそば打ちに興味のある方、全くそば打ちを経験されていない方でも、1キロ〜1,5キロのおそばを打ち、変わりそば(柚子そば、芥子そば、大葉そば)も打てるようにご指導いたします。
下記コース紹介をご参照ください。
第3期生募集中(3名で開講現在1名予約) 詳しくは、お電話でご説明させていただきます。06−6245−7720 ご予約お待ちしてります。

2016年08月08日 21時57分56秒
火曜日 基礎コース募集中(残り2名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
火曜日 日程:2016年 9/27、10/4、10/11、10/18、10/25、11/1 各火曜日14:00スタート
金曜日 日程:2016年 10/14、10/21、10/28,11/4、11/11、11/18 各金曜日18:00スタート 
定 員:6名(両曜日共4名以上で開講)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。早期に満席となりますのでよろしくお願い申し上げます。
尚、10〜12月の基礎コースは、満席となりました。

2016年07月07日 10時51分59秒
基礎コース2018年1月〜3月生募集中(残り1名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2018年 1/6、11/20、2/3、2/17、3/3、3/17 各土曜日9:30スタート
定 員:6名(残 3名)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。早期に満席となりますのでよろしくお願い申し上げます。

2016年06月16日 11時01分10秒
基礎コース
7月火曜日の基礎コースが満席となりました
ありがとうございました。
次回募集時よろしくお願い申し上げます。

2016年03月21日 22時14分20秒
金曜日の基礎コース募集中(7月)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、週1で6回コースでおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2016年 7/1、7/8、7/15、/22、7/29、8/7 各金曜日14:00スタート
定 員:6名(4名以上で開講)現在1名
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお待ちしております。(ご予約は、お早目に)
下段の火曜日コースもご参照ください。

2016年03月18日 21時56分55秒

2016年02月11日 20時28分27秒
7月火曜日の基礎コース募集中(現在2名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、週1で6回コースでおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2016年 7/5、7/12、7/19、7/26、8/2、8/9 各火曜日14:00スタート
定 員:6名(4名以上で開講)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお待ちしております。

2016年01月16日 22時30分27秒
基礎コース4〜6月生募集中(満席)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2016年 4/2、4/16、5/7、5/21、6/4、6/18 各土曜日9:30スタート
定 員:6名(残 2名)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお待ちしております。

2016年01月02日 23時25分01秒
プロコース3期生募集中
第2期生現在進行中(10回中8回1/15で終了)
全く経験されていない方が、1キロのおそばを打ち、柚子そば、芥子そば、大葉そばも打てるようになりました。これからは、1,5キロ〜2キロ打ちの実習を行います。
下記コース紹介をご参照ください。
第3期生募集中 詳しくは、お電話でご説明させていただきます。06−6245−7720 ご予約お待ちしてります。

2015年12月21日 22時34分54秒
大晦日そば 予約受付中
お蕎麦は、清浄食品です。五臓六腑を綺麗に洗い流し、清い身体で新年を迎える!だから年越しは、お蕎麦をたべましょう。
*植田塾の大晦日そば
1パック2人前¥1080(出汁付き)
ご注文は、ファックス06−6245−7720
予約おまちしております。

2015年12月03日 22時03分40秒
第3期生プロコース募集中
第2期生現在進行中(10回中5回終了)
全く経験されていないかたが、1キロのおそばを打ち、柚子そば、芥子そば、大葉そばも打てるようになりました。これからは、1,5キロ〜2キロ打ちの実習を行います。
下記コース紹介をご参照ください。
第3期生募集中 詳しくは、お電話でご説明させていただきます。06−6245−7720 ご予約お待ちしてります。

2015年12月03日 21時56分22秒
長野県”時香忘”講習会
2016年2月24日(水)の講習会が
満席となりました。ありがとうございました。

2015年10月24日 23時03分18秒
1〜3月基礎コース 満席となりました
10/24(土)に以て基礎コース(2016年1〜3月)が満席となりました。
ありがとうございます。
引き続き2016年4〜6月生を募集いたします。
電話かメールにて予約お願いもうしあげます。

2015年10月24日 22時55分41秒
1~3

2015年09月24日 23時11分41秒
長野県”時香忘”講習会
々慌癖瓦凌緡り△Δ匹鸞任銑D橋冒独圓
の3種類の打ち方を講義 見本打ち
日  時:2016年2月24日(水)14:00
場  所:そば専科 植田塾
会  費:¥10000
定  員:20名(先着順 残り10名)
申し込み方法:電話06−6245−7720 or メール
予約お待ち申し上げます

2015年09月03日 15時45分31秒
お蕎麦と日本酒の会(残り5名)
秋のひと時お蕎麦で日本酒一杯たのしみませんか!!                日本酒のエキスパート(高垣先生)の講義有
日  時:9月26日(土)PM3:00〜
場  所:そば専科 植田塾
定  員;先着20名
会  費:¥2700 (税込み)
メニュー:お蕎麦 日本酒 おつまみ3品
     (自由におつまみお持ちください)
申し込み方法:メールor電話06−6245−7720
日本酒とお蕎麦で一杯楽しみましょう!!
予約お待ち申し上げます。

2015年08月15日 10時47分10秒
変わりそば(胡麻切り)
植田塾かわりそば教室
9/8 (火)14:00〜16:30
9/13(日)14:00〜16:30
予約受付中 電話orメールでお願いします
(そば打ち経験のある方)

2015年08月09日 22時50分15秒
一緒に辛み大根そだてませんか!!
恒例の辛み大根育成時期が来ました
一緒に辛み大根畑楽しみ(苦しみ)ませんか?
日  時:8月14日(金)
場  所:豊能郡 牧
参加者 :塾生or塾長の知り合い者
参加希望者植田塾までご連絡ください。
共に熱射病に打ち勝ちましょう!!

2015年08月03日 23時48分04秒
ありがとうございました
10月からの基礎コース
11月からのプロコース
満席となりました。ありがとうございます。
引き続き
基礎コース:2016年 1/16 1/30 2/6
2/20 3/5 3/19
プロコース:2〜4名
募集中(メールor電話06−6245−7720)

2015年07月10日 23時33分05秒
10月〜12月基礎コース募集中(残 3名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2015年 10/3、10/17、11/7、11/21、12/5、12/19 各土曜日9:30スタート
定 員:6名(残 3名)
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます

2015年05月10日 22時47分17秒
プロコース第2期生募集中(2〜4名)
近未来に蕎麦屋を目指す方、〆ににおそばを提供される飲食店の皆さまに応援のお手伝いを致します。(現在1名 11月頃予定)
詳しくは、お電話下さい(06−6245−7720)

2015年04月12日 21時52分10秒
植田塾そば打ち倶楽部のアドレス
http://sobauchi.clubよろしくおねがいします。

2015年04月12日 21時30分02秒
手打ちそばプロコースについて
第1期生現在進行中(10回中5回終了)
全く経験されていないかたが、1キロのおそばを打ち、桜そば、芥子そば、大葉そばが打てるようになりました。
第2期生募集中 詳しくは、お電話でご説明させていただきます。06−6245−7720 おまちしとります。

2015年04月12日 21時19分26秒
teutisoba

2015年03月08日 22時43分30秒

2015年01月29日 13時46分28秒
プロコース日程 確定
将来お蕎麦屋開業目指しておられる方
居酒屋の〆にお蕎麦を提供されたい方
プロコースでそば打ちを覚えてください
日程:3/6 3/13 3/20 3/27    4/3 4/10 4/17 4/24    5/1 5/8各(金)10:00〜16:00
定員:4名(現在2名予約済)
予約お待ちしております。
詳しくは、下記コース紹介のプロコースをご参照ください。

2015年01月10日 23時48分44秒
御礼
4〜6月の基礎コースが、満席となりました
ありがとうございました。
引き続き、7〜9月の生徒さん募集いたします。
よろしくお願い申し上げます。

2015年01月07日 21時53分27秒
基礎コース 4〜6月生 募集中
新年おめでとうございます。
1〜3月は、満席となりました
現在、4〜6月生を募集しております。
定員6名で4名様が予約されました。
”楽しく打って美味しく食べる”を主に
予約お待ち申し上げます。

2014年06月30日 22時09分13秒
見習い生募集
手打ちそばに興味のある方、将来お店を持ちたい方、植田塾で手打ちそば技術を取得し研鑽したい方(見習い生)を募集しております。
詳しくは電話、めーるでお問い合わせしてください

2014年05月29日 10時57分56秒
手打ちそばプロコース募集
手打ちそば教室のプロコースを新規設定いたしました。
第一期生募集中 
日程:2015年1/9、1/16、1/23、1/30、2/6、2/13、2/20、
2/27、3/6、3/13(各金曜日10時スタート)詳しくは、下記コース紹介をご覧ください。

2014年04月20日 21時47分52秒
見習生 募集
手打ちそばに興味のある方、将来お店を持ちたい方、植田塾で手打ちそば技術を取得し研鑽したい方(見習い生)を募集しております。
詳しくは電話、めーるでお問い合わせしてください

2014年04月17日 22時16分22秒
7月からの基礎コース満席
ありがとう御座いました。
7〜9月の基礎コース満席となりました。
引き続き10〜12月基礎コース予約うけたまわります(メールor電話06−6245−7720)よろしくお願いもうしあげます。
プロコース設立予定(近い内に発表します)

2014年04月17日 22時14分15秒
7gata
ありがとう御座いました。
7〜9月の基礎コース満席となりました。
引き続き10〜12月基礎コース予約うけたまわります(メールor電話06−6245−7720)よろしくお願いもうしあげます。
プロコース設立予定(近い内に発表します)

2014年02月27日 22時08分19秒
7〜9月基礎コース募集中
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2014年 7/5、7/19、8/2、8/30、9/6、9/20 各土曜日9:30スタート
定 員:6名
受講料:¥24,000(材料費込み、税別)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。


2014年02月11日 22時33分51秒
4月からの基礎コース 満席
ありがとう御座いました。
4〜6月の基礎コース満席となりました。
引き続き7〜9月基礎コース予約うけたまわります(メールor電話06−6245−7720)よろしくお願いもうしあげます。
プロコース設立予定(近い内に発表します)

2014年02月11日 22時24分11秒
ありがとうございました

2014年01月17日 22時52分27秒
手打ちそば基礎コース受講生 募集中 (残1名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2014年 4/5、4/19、5/17、5/31、6/7、6/21各土曜日9:30スタート
定 員:6名
受講料:¥24,000(材料費込み)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。

2014年01月09日 21時57分36秒
倶楽部 変わりそば、名人戦、団体戦
1/19(日)第一回倶楽部練習会を開催
変わりそばは、”柚子きり”です。柚子の仕入れ等々がありますので、出欠は必ずご連絡ください。昼から倶楽部名人戦団体戦楽しい催しがあるので、多くの参加おまちしております。

2014年01月05日 12時20分40秒
謹賀新年
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます
(只今 マレーシアから帰国しました)

2013年12月31日 18時39分23秒
ありがとうございました
今年一年間 沢山の皆様方に手打ちそばを
楽しんでいただきありがとうございました!
来年も共にそば打ちを楽しみましょう
尚、1/1〜1/5までマレーシアへ
そば打ちに行きますので、年始のご挨拶は、1/5させていただきます。

2013年12月31日 18時32分50秒
ありがとうございました

2013年12月19日 23時07分43秒
満席
基礎コース2014年1〜3月が満席となりました。4〜6月生を募集を受け付けさせていただきます、よろしくお願いもうしあげます。

2013年10月19日 22時26分54秒
基礎コース受講生募集中(2014年1月〜3月)残り2名
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:2014年 1/11、1/18、2/1、2/15、3/1、3/15各土曜日9:30スタート
定 員:6名
受講料:¥24,000(材料費込み)
予約、お問い合わせは、電話(06−6245−7720)かメールにてお願いもうしあげます。

2013年09月12日 22時12分17秒
パートさん募集してます
内容:お昼のランチ時 配膳 洗い場
時間:11:30〜13:30(2時間)
時給; ? (お問い合わせください)
昼食有(ざるそばorぶっかけそば)
徒歩か自転車で通勤できる方希望
お問い合;電話06−6245−7720(AM 10:00〜11:00)

2013年09月04日 22時40分53秒
段位認定受付
2段位 3段位受験のかたへ
9/1〜9/10までが認定会の受付をしております。
至急申し込みをすましてください。
申し込み後 植田or西尾までご連絡ください。

2013年08月16日 13時50分40秒
価格改定のお知らせ
9月1日(日)より体験コース(300g)を
¥1500から¥2000にさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。
尚、コース紹介では、現在¥1500と記載されていますが、近日中に変更いたします。

2013年08月12日 22時33分19秒
満員御礼
10月〜12月の基礎コースが、定員になりました。
ありがとうございました。
引き続き1月からの予約うけたまわります(メールor電話06−6245−7720)

2013年07月28日 23時01分25秒
名人大会*段位認定会 申込書の案内
‖茖隠顕鸛監本素人名人大会関西予選 大阪、河内長野大会出場参加申込書
◆崛膿佑修仟任礎憤滅定会」初,2、3段位三田永沢寺参加申込書
「関西素人そば打ち名人大会」参加申込書が、植田塾にあります。参加、受験される方は、植田塾に来てください。
申し込み期間
。/1〜8/31
⊇蘆憤漫┌/5〜8/26
2段位:9/1〜9/10
 3段位:9/1〜9/10
8/10〜8/31
です。よろしくお願い申し上げます。

2013年06月25日 23時14分46秒
見習い生募集中
手打ちそばに興味のある方、将来お店を持ちたい方、植田塾で手打ちそば技術を取得し研鑽したい方(見習い生)を募集しております。
詳しくは電話、めーるでお問い合わせしてください。

2013年06月19日 00時04分26秒
満員御礼
7月からの基礎コース定員に達しました
ありがとうございました
次回の基礎コースは、10月からとなりますのでよろしくお願い申し上げます。

2013年06月13日 10時15分50秒
7〜9月の基礎コース募集中(残り1名)
そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:7/6,7/20、8/3,8/17、9/7、9/21土曜日9:30スタート
受講料:¥24,000(材料費込み)
予約は、お電話(06−6245−7720)かメールにてよろしくお願いもうしあげます。残り1名です(お早めに!)
尚、キャンセル待ちも承ります。

2013年04月25日 20時59分54秒
倶楽部研鑽会in福井のお知らせ
倶楽部交流会で福井県へ研修会にいきます。
。況遑夏(日)福井越前道場で「そばの心を学ぶ」日帰りで、対象者は、現在 初段位、弐段位、今年初段位受験希望者
■況遑横稿30日1泊2日で、岡本道場で対象者現在 弐.参、4段位の方です。
6/29(土)は、大本山永平寺御達『奥井海生堂」へ昆布の今昔、昆布の種類、特徴など昆布の事を勉強にいきます。
尚、人数に限りがありますので。参加希望者は、西尾幹事長か植田まで、ご連絡下さい。

2013年04月25日 20時29分25秒
倶楽部研鑽会in

2013年04月25日 20時28分26秒
倶楽部研鑽会in

2013年04月02日 22時34分48秒
平成25年度四段位認定会『書類審査』受験希望調査について
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部3段位取得2年以上経過の方々へお知らせ
タイトルの書類が植田塾にあります。
希望の方は、早急に取りに来るかご連絡ください。
受験希望の回答締切り 4月23日(火)全麺協事務局必着
よろしくお願い申し上げます。

2013年04月02日 22時24分23秒
平成25年度四段位認定会「書類審査」受験希望調査について

2013年03月28日 13時20分07秒
基礎コース受講生募集(7月〜9月)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
日 程:7/6,7/20、8/3,8/17、9/7、9/21土曜日9:30スタート
受講料:¥24,000(材料費込み)
予約は、お電話(06−6245−7720)かメールにてよろしくお願いもうしあげます。

2013年03月28日 12時59分04秒
基礎コース(7月〜9月)生募集中

2013年03月01日 22時21分56秒
お蕎麦と小鉢と日本酒の会(残4名)
春のひととき旨いそばと小粋な小鉢美味しい日本酒で一杯楽しみませんか!
日  時:3月26日(火)17:30〜20:30
場  所:そば専科 植田塾
会  費:¥2,800(アルコール別)
定  員:25名(要予約)残り4名
お蕎麦 :福井県大野産二八そば・桜そば
小  鉢:由香ちゃん手作り旬の3品
日本酒 ;お楽しみ5〜6種類
いつも大好評満員御礼 予約お待ちしております。

2013年02月24日 22時34分38秒
満員御礼
基礎コース(4月〜6月)が、定員に達しました。有難うございます
7月〜9月(第1、第3土曜日9:30〜)の予約受付しております。
尚、4月よりのキャンセル待ち受付させていただきます(1〜2名)。

2013年01月21日 22時10分27秒
”なぜ十割そばなのか”「時香忘」高田様来塾
粗挽き十割おやまぼくち(山ごぼうの葉脈)そばで、有名な長野県”時香忘”高田様をお迎えし、粗挽き十割そばを実演して頂き、そして「なぜ十割そばなのか」を講演していただきます。
日 時:2013年2月26日(火)15:00から18:00頃
場 所:そば専科 植田塾
会 費:¥5,000(軽食、ドリンク付き)
定 員:25名(先着順)残5名
いつも満席となります 早い内にご予約お願い申し上げます。
電 話:06−6245−7720

2013年01月06日 21時29分42秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部初打ち会
新春初打ち会1/20(日)
 9:30〜変わりそば(当日お楽しみ)
13:30〜団体戦  (6〜8チーム)
15:30〜名人戦  (8名)
新春初打ち会 参加者は、必ず森田幹事長or植田塾に必ずご連絡ください。

2013年01月01日 00時17分18秒
明けましておめでとうございます
旧年中は、多くの方々に植田塾のページに起こし頂き有難うございます。
植田塾も早や5年目、今年も植田塾を通じ、沢山の出会いで、多くの仲間と一諸に”楽しく打って美味しく食べる”主に頑張ってまいります!本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2012年12月20日 09時38分18秒
”大晦日そば”予約承ります
塾長の二八手打ちそばをご自宅でご賞味下さい
代 金   :2人前¥1,000(出汁付き)
お渡し日   :植田塾(12/30 10:00〜17:00 12/31 10:00〜15:00)
申し込み方法:電話*FAX(06-6245-7720)orメールにて承ります
ご予約よろしくお願い申し上げます。

2012年12月20日 09時23分15秒
"

2012年12月20日 09時23分01秒
"

2012年12月20日 09時22分14秒
"

2012年12月20日 09時16分34秒
”大晦日そば”予約承ります
塾長の手打ち二八蕎麦をご自宅でご賞味下さい
代金  :2人前 ¥1,000(お出汁付き)
受け渡し:植田塾教室(12/3010:00〜18:00 12/3110:00〜15:00)
お電話*FAX(06−6245−7720)orめーるにてお願い致します。御注文よろしくお願いもうしあげます!

2012年11月22日 18時39分19秒
時香忘 来塾
粗挽き十割おやまぼくち(山ごぼうの葉脈)そばで、有名な長野県”時香忘”高田様をお迎えし、粗挽き十割そばを実演して頂き、そして「なぜ十割そばなのか」を講演していただきます。
日 時:2013年2月26日(火)15:00から18:00頃
場 所:そば専科 植田塾
会 費:¥5,000(軽食、ドリンク付き)
定 員:25名(先着順)
いつも満席となります 早い内にご予約お願い申し上げます。
電 話:06−6245−7720

2012年10月29日 22時41分32秒
新そば
今年の新そばが入荷しました。

香りゆたかな新そばをご賞味ください。

おまちしております。」

2012年10月08日 21時35分30秒
全国麺類文化地域間交流推進協議会初段位認定会
10月6日,7日に三田永沢寺そば道場で
初段位の認定会が催されました。
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部19名(内18名植田塾)全員合格されました。
”おめでとうございます”
この勢いで弐段位、参段位受験の方がんばりましょう。

2012年09月26日 20時50分19秒
天下茶屋倶楽部初段位合格お祝い会
10月20日(土)17:00
天満「つくし」にて!
全員合格全員集合願います。

2012年09月13日 21時08分57秒
段位受験申し込み期限のお知らせ
三田永沢寺による弐段、3段位の試験申し込み期限は、9月1日〜15日までです。
受験される方は、早急にファックスもしくは、送封してください(後2日)
尚、プロフィールは、全行書き込む事!

2012年09月02日 21時53分12秒
植田塾5年目に突入
8月31日でまる4年
9月1日より5年目入りました
ありがとうございます
多くの方々に支えられ、多くの方々に応援していただき、多くの方々にそば打ちを覚えていただき、多くの方々に喜んででいただきました。これからも多くの方々にそば打ちを楽しんでいただける事を志頑張って行く所存です よろしくお願い申しあげます。

2012年08月25日 22時23分06秒
基礎コース 2013年 1月〜3月生募集中
有難うございます2012年10月〜12月基礎コース満席となりました。
2013年1月〜3月の生徒募集しております。
定員6名で残り4名です。予約おまちしております。

2012年08月01日 00時04分35秒
段位認定の受験申込書
三田永沢寺そば打ち道場での初段、弐段、3段、関西名人戦の受験申込書が来ました。
受験者は、至急植田塾まで、取りに来てください(特に初段受験者は、8/5〜8/20締切りです)よろしくお願いいたします。

2012年07月05日 18時34分43秒
基礎コース10月〜12月生徒募集中(残り3名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。年末の”大晦日そば”を自分の手で打ってみませんか!!(残り2名)
日 付:2012年10/13 10/20 11/3 11/17 12/1 12/15の各土曜日
時  間:AM9:30〜12:00
講習費用:¥24,000(材料費込み)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます。
(電話06−6245−7720
orメールでお願いします 予約はお早めに)

2012年06月24日 19時56分30秒
”ぶらンチ” 撮影終了しました
7月12日(木)毎日テレビ10:25〜10:30の5分番組に放送されます。なんと3時間カメラをまわしました。続きは、ブログで!!

2012年06月21日 22時41分28秒
ぶらンチ
”ぶらンチ”とは、MBSテレビ(毎日放送)で、毎週(水)(木)10:25からのテレビ番組の名称です。突然電話が入り手打ちそばの収録をさせて欲しいとの事!!
近日中に収録します。詳細は収録後にお知らせいたします。

2012年06月11日 22時03分33秒
なにわ天下茶屋倶楽部のお知らせ
秋、冬にかけての初段、弐段、参段受験のための練習会を7〜11月の第1.3(土)に行います。ここ数年合格率も大変厳しい傾向です。振るってご参加下さい(予約してください)
初段位受験   : 9:30〜
2段位3段位受験:13:30〜
関西名人参加者 :13:30〜
(必ずご連絡ください)
追伸:5/26(土)に”美味しいお蕎麦を打つ会”催し16名が参加され大変好評につき第2回目の開催が、きまりました!
7/28(土)17:30(予約を先着順に受け付けます)幹事長もしくは植田塾にご連絡ください。よろしくお願い申し上げます。

2012年06月08日 22時58分16秒
有難うございました
基礎コースキャンセル2名予約入りました。有難うございました。
10月〜12月の予約承ります。
よろしくお願い申し上げます
(電話かメールでお申込み下さい)

2012年06月06日 23時50分43秒
基礎コースキャンセルが出ました(7〜9月)
緊急2名様募集
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年7〜9月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます。


2012年06月02日 22時19分47秒
6月の変わりそば”新生姜そば”
もうすぐ、じめじめ梅雨が参ります
6月はサッパリ、新生姜そばを打ち(講習)
ランチも新生姜そばを食べましよう
変わりそば教室:6月10日(日)午前の部
        6月12日(火)午後の部
        予約お待ちしております。
お昼のランチ :毎週金曜日(11:00〜13:00)
        他店では食せないサッパリお蕎麦
是非 ご賞味ください。

2012年05月11日 23時27分07秒
倶楽部 継続のお願い(5/31締切り)
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部(植田塾所属の方)継続の有無を早急ご連絡下さることを、お願い致します。5/31締切りです

2012年05月04日 10時27分40秒
なにわ天下茶屋倶楽部お知らせ

*連絡事項です*

ヽ洞擬爾杷会費を預かっている方はご連絡ください。

5月末の年会費納入期限について未納者あてに葉書を送付しますので、

よろしくお願いします。(植田塾の方は、5月31日までに教室にご持参又は去年同様に振り込んでください)



岡本道場山蕎庵の取り組みについて

先日山蕎庵の日程について6月23日・24日で調整中との連絡をしましたが、

全国大会の予選と重なっているため、日程を変更することになりました。

7月1日(日)は倶楽部練習会なので7月7日(土)・8日(日)で調整中です。

総会で提案ありました5月26日(土)5時半からの「美味しいそばを打つ会」について、
基本的には2回ローテーション(16人)で実施したいと思います。すでに希望者が見学を含めて16人で、

その他にも希望者が多数の場合は第2弾を企画したいと思います。

基本的に土曜日5時半からは、植田様、木内様の了解を得ていますので日程が決まり次第連絡します。

「美味しいそばを打つ会」のプログラム

5月26日(土)

 17:30〜木内様見本打ち講習会

 18:30〜1回目講習会

 19:30〜2回目講習会

 20:30〜試食会

 ※午後9時過ぎには終了したいと思います。

三田永沢寺そば道場 行事予定                               

初段位認定会 10月6日(土)7日(日)8日(月)

そば祭り(関西名人戦) 11月10日(土)11日(日)                

2段位認定会   11月23日(金)24日(土)25日(日)は予備日      

3段位認定会   12月8日(土)9日(日)

本年度は 永澤寺 宿坊 宿泊可能です。 

以上よろしくお願い申し上げます。


2012年04月26日 01時13分11秒
茶そば
5月の変わりそば教室   ”茶そば”
5月毎週(金)お昼のランチ”茶そば”
(11:00〜13:00限定20食売り切れ御免)ご賞味下さい
国産抹茶使用 更科手打ちそば

2012年04月04日 22時21分10秒
お蕎麦と日本酒と小鉢の会(満席)
久しぶりに、お蕎麦と日本酒と小鉢の会を催します。
日  時:4月24日(火)5:30〜20:30
場  所:そば専科 植田塾
会  費:¥2,500(アルコールは別)
メニュー:お蕎麦二種類と季節の小鉢3品
定  員:25名(先着順)
ご連絡先:06-6245−7720
要予約 定員になり次第しめきります。
おかげさまで満席となりました(4/21)
有難うございました。

2012年03月22日 09時33分24秒
第5回越前そば道場素人そば打ち認定会開催要領
ー隋 〆:越前そば道場ふくいそば打ち愛好会
開催日時:平成24年6月2日 12:00〜17:00
3催場所:福井市/きらら館
た修傾み期限:H24 4/24必着
受験希望の方は、植田塾まで、ご連絡ください

2012年02月27日 22時54分30秒
桜そば講習
春の先取り桜そばを打ちましょう
植田塾教室  :3/11(日)朝、昼の部
        3/13(火)昼、夜の部
天下茶屋倶楽部:3/18(日)朝、昼の部
春爛漫 桜の香りをお蕎麦に打ち込みましょう
予約お待ちしております。

2012年01月22日 23時14分22秒
おやまぼくちそばって知っている?(残1〜2名)
おやまぼくちそば:極粗挽きそば粉に山菜の葉脈0.12%木の繊維0.2%のつなぎで通常の10倍以上の時間をかけて捏ね上げて、強いこしと喉ごしの良い美味しいお蕎麦にしあげます。
この”おやまぼくち蕎麦”を長野県「時香忘」の高田様にお越しいただき、目の前で実演、試食、懇親会を植田塾にて開催します。
日  時:2/28(火)15:00
場  所:植田塾
参加費用:お一人様¥5,000
定  員:25名(先着順定員になり次第締切り)残1〜2名
興味のある方、お蕎麦好きの方、だなたでも参加していただけます。めーるor電話06−6245−7720でご予約下さる事をお願いもうしあげます。

2012年01月16日 22時56分21秒
なにわ天下茶屋倶楽部のお知らせ
1/22(日)倶楽部のゲスト「一孝庵」の箱崎様が用事のため来られなくなりました。倶楽部の練習会は、予定通り行います、
十割そばや変わりそばなど、楽しい企画をしておりますので、多数参加おまちしております。

2012年01月03日 22時27分10秒
なにわ天下茶屋倶楽部のお知らせ
今年、第1回目の倶楽部練習会は、一孝庵の箱崎先生をお迎えし見本打ちをして頂きます。
日  時:1月22日(日)13時〜
倶楽部練習会は、9:30〜 試験も終わり好きなそば粉の配合で、そば打ちを楽しみましょう(10割そばチャレンジもOK)
尚、出欠は必ずご連絡ください。

2012年01月01日 00時16分59秒
新年明けましておめでとうございます
一に健康 二にそば打ち

”楽しく打って美味しくたべる”

本年もよろしくお願い申し上げます。

        そば専科 植田塾 塾長

2011年12月31日 21時23分45秒
今年一年間有難うございました
”大晦日そば”の御注文も年々増え今年も無事一年が過ぎようとしております。
そば打ち初体験の方(172名)も来られそば打ちを楽しんでいただきました。
来年も”楽しく打って美味しく食べる”を主にがんばります。
          植田塾長より

2011年12月28日 23時20分10秒
紅白表裏そば教室
1本のおそばなのに表と裏で白と赤の色を
した不思議なおそばを打ちます
日  時:1/8(日)10:00〜と14:00〜の2回
     1/10(火)14:00〜
不思議なそば打ちをたのしみませんか!!
予約 メールor電話06−6245-7720予約お待ちしております(尚、そば打ち始めての方はご遠慮下さい)

2011年12月26日 22時57分20秒
朝日新聞の夕刊
12/27(火)の朝日新聞の夕刊(3面)に載ります。ご購読下さい。

2011年12月08日 16時35分04秒
”大晦日そば”を打ちましょう
12月30日(金)31日(土)の2日間 植田塾を開放します。家族、友人に”大晦日そば”を振舞う為にそばを打つ場所を提供します。
台数に制限があるので、日時を予約してください。
尚、打つ時間の無い方は、塾長の”大晦日そば”予約随時うけたまわります。(地方発送も致します)

2011年12月05日 21時13分34秒
柚子切りそば教室
寒〜い冬に温〜か〜い柚子の釜揚げ卵そばを食べてみませんか!
変わりりそば(柚子切り)講座募集中
12/13(火) 14:00スタート
定  員:8名
予約方法:電話06−6245−7720
     メール して下さい

2011年11月30日 23時34分08秒
4月〜6月手打ちそば教室基礎コース募集中(残り3名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年4〜6月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
定  員:6名(先着順)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます。

2011年11月17日 09時20分47秒
天下茶屋倶楽部のお知らせ
 。隠/20(日)弐段位試験日で練習会は、ございません
◆。隠/27(日)昼14:00から練習会を実施します 倶楽部会員(特に3段位受験の方は、出来るかぎり参加してください)

2011年11月15日 23時32分29秒
4月〜6月基礎コース募集中(予約は、お早めに)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年4〜6月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
定  員:6名(先着順)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます。


2011年11月09日 00時07分33秒
2012年1月〜3月基礎コース定員(6名)に達しました
有難うございます。
尚、キャンセルが、発生する事もあります。
キャンセル待ちでよろしければ、ご連絡ください。

2011年11月06日 22時17分05秒
2012年新年そば打ち基礎コース募集中(残1名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年1〜3月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
定  員:6名(先着順)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます

2011年11月04日 23時21分54秒
2012年新年そば打ち基礎コース募集中(残り3名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年1〜3月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
定  員:6名(先着順)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます

2011年10月16日 22時08分38秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部のお知らせ
11/12(土)関西素人そば打ち名人大会に参加される倶楽部員5名の揃い打ちを行います。
日  時:11/6(日) 9:30
場  所:そば専科 植田塾
倶楽部の練習日ですので倶楽部会員は、振るって参加ください。尚、弐段位、参段位受験のかたは、是非 参加願います。

2011年09月30日 23時49分11秒
基礎コース募集(残5名)
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めての方でも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年1〜3月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
定  員:6名(先着順)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます

2011年09月28日 14時34分27秒
基礎コースの募集
10月2日(土)よりの基礎コース
1名 空が出ました。
受講希望の方、ご連絡下さい。

2011年08月08日 23時21分01秒
各段位受験申込書が届きました
三田永澤寺で開催される初段、弐段、参段、関西名人戦の受験申込書が、届きました。各自に申込書が届いているとおもわれますが、浅見会長のサインと印がいります。至急、植田塾に申し込み書を取りにくるか、お問い合わせください。
2段位受験申し込み期間:9/1〜9/20
3段位受験申し込み期間:9/1〜9/25

2011年08月05日 22時47分21秒
基礎コース 募集(2012年1〜3月)
10月〜12月の基礎コースが定員に達しました。有難うございます
基礎コース:そば打ちに興味のある方、全く初めてのでも、3ヶ月6回でおそばが、打てる様にご指導いたします。他にそば粉の勉強、かえし、出汁のとり方なども実演いたします。
期  間:2012年1〜3月第1,3(土)
時  間:AM9:30スタート
講習費用:¥24,000(材料費込み)
定  員:6名(先着順)
予約方法:メールOR電話06−6245−7720
一諸にそば打ちを楽しみませんか!
予約、お待ち申し上げます。

2011年07月10日 22時42分25秒
なにわ天下茶屋倶楽部 お知らせ
7月〜11月の第一、第三(日)は倶楽部の練習会です。
初段位受験の方   :9時30分〜12:00
弐、参、4段位受験の方:13時30〜16時
昨年の弐段位合格率は厳しい結果となりました。今年は、全員笑顔で迎えられる様楽しみながら頑張りましょう。
尚、出欠は必ず植田塾にご連絡下さい

2011年07月10日 22時28分15秒
なにわ天下茶屋倶楽部

2011年07月03日 22時20分13秒
大葉そばが大好評
*植田塾7月の毎週(金)お昼のランチ
さわやかな風味の大葉そばをご賞味ください
限定30食 ¥700 (売り切れ御免)
*7月手打ち大葉そば教室
7/12(火)昼、夜の部(残2名づつ)
予約お待ちしております


2011年06月21日 23時49分58秒
本番モードに!
7月からのなにわ天下茶屋そば打ち倶楽部の練習会が各段位受験(特に初段位)に向けて実践練習に入ります。初段位受験の方は、出来るかぎり参加願います。
7/3(日)9:30〜段位受験説明会をおこないます。尚出欠は必ずご連絡ください、

2011年06月02日 12時29分15秒
そば粉の勉強会
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部会員の皆様へ

6月19日(日)定例練習会の前にそば粉の勉強会を催します。午前9:30午後13:00の2回 振るってご参加してください。
尚、出欠の連絡は必ずして下さい。

2011年06月02日 12時20分10秒
そば粉の勉強会

2011年05月26日 21時56分07秒
ありがとう ございます
7月よりの基礎コースが定員になりました。
次回は、10月よりのコースを、募集いたします。
10/1 10/15 11/5 11/19 12/3 12/17
各、第1、3(土)スタート
講習費用:¥24000(要予約)
お一人で蕎麦が打てる様にご指導いたし、蕎麦の雑学、お出汁、かえしのとり方まで、親切にご指導致します。(要予約)
新規加入者募集いたしております、

2011年05月16日 22時50分00秒
気軽に参加”植田塾会”
美味しいお蕎麦(2品) 大好きな日本酒(5〜6種類) 小粋な小鉢(5品)つまみ(2〜3品)で小粋に一杯やりませんか〜
日  時:5月27日(金) 18:00より
場  所:そば専科 植田塾
会  費:お一人様 ¥3500(アルコール別)
メニュー:満足していただきます。
定  員:20名(要予約) お待ちしております(残り 8席)
連絡先 :めーるor 電話06−6245−7720 

2011年05月16日 22時49分10秒
kigaru
 

2011年05月16日 22時46分08秒
daredemo
 

2011年05月15日 21時57分33秒
そば粉の色々
なにわ天下茶そば打ち倶楽部員 練習会
6月19日(日)午前9:30 午後13:30より蕎麦粉の挽きかた(全粒粉、一番〜五番粉の取り分け方など、そば粉の不思議勉強を行います。聞かなきゃ損損!!
その後は、通常練習会を行います。
参加される会員は、必ず連絡ながいます。

2011年05月08日 23時33分08秒
変わり蕎麦(芥子切り)
5月15日(日)なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部の練習会は、気品香る芥子切りそばです。倶楽部会員の参加される方は植田塾までご連絡ください(芥子必要量確保の為)

2011年05月03日 11時30分24秒
植田塾の会
美味しいお蕎麦 大好きな日本酒 旨いな小鉢(5品)で小粋に一杯やりませんか〜
日  時:5月27日(金) 18:00より
場  所:そば専科 植田塾
会  費:お一人様 ¥3500(アルコール別)鮮細は後程
定  員:20名(要予約)
連絡先 :めーる 電話06−6245−7720 

2011年04月29日 18時48分38秒
12万円の義援金
東日本大震災チャリティ思いやり一杯のおそばの会を”なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部”主催で植田塾にて催し12万円の義援金が集まり、早速”大阪府受入避難者支援基金”に振り込みさせていただきます。
ありがとうございました(続きはブログで)

2011年04月28日 09時24分48秒
東日本大震災1杯の思いやりそば
4/29(金)11:00〜15:00
場所:植田塾 1人前¥500 持ち帰り2人前¥1000)
Jリーグキャップ¥3800を¥500
お蕎麦もキャップも全額”大阪府受け入れ避難者支援基金”に寄付させていただきます。
多勢の方が1杯の思いやりそばを食べていただけることをおまちしております。

2011年04月09日 23時38分39秒
東日本大震災チャリティー蕎麦の会
東日本大震災の被害者の方々へお見舞い申し上げます。
私達も、お蕎麦を通じて応援したいと思い、
”チャリティ蕎麦の会”を4月29日(金)になにわ天下茶屋そば打ち倶楽部主催にて植田塾で手打ちそばを食べていただきます。
1人前¥500で100〜200食、食べていただき(持ち帰り2人前¥1,000)売上げ全額を義援金として”大阪府受け入れ非難者支援基金”へ寄付させていただきます。
1人でも多くの方に食べていただき1人でも多くのかたに喜んでいただくため、植田塾にお越しいただけることを、お願い申し上げます。
営業日:4月29日(金)11:00〜15:00

2011年04月02日 21時48分11秒
親子で楽しく手打ちそば教室
親子(祖父母と孫)のコミニュケーションや思い出つくりに日本の伝統文化を体験をしていただくために企画しました。
日  時:4/30(土)10:00〜12:00と14:00〜16:00の2回
参加費用:親子一組 ¥2、000
持参品 :前掛け、ハンドタオル2枚、打ったそば持ち帰り用タッパー(22僉滷隠記僉2個さあ〜家族で楽しく美味しいそば打ちを体験しましょう。
予約お待ちしております(06−6245−7720)各8組になり次第締切りとさせていただきます。」 

2011年03月16日 00時31分49秒
4月の変わりそば(琥珀そば)
教室の講習は”琥珀そば”
更科粉に丸抜きを粗割りした粒を練り込んだキリッとした食感に粗割りの蕎麦粒のだいご味の旨さが際立つ、他では味わえないおそばです。
講習、おまちしております。
講習日:4/10(日)朝の部 昼の部
    4/12(火)昼の部

講習は、予約お待ちしております。
ランチ(桜そば) 是非ご賞味下さい。

2011年03月16日 00時10分53秒
4gatu

2011年03月14日 22時23分42秒
見習い者 決まりました
ありがとうございました。
見習い生がきまりました
4月から基礎コースを受講されるおそば好きの方です。共にそば打ち技術を研鑚し楽しみましょう。

2011年03月13日 21時30分44秒
手打ちそば 見習い者募集
手打ちそばに興味のある方、将来お店を持ちたい方、植田塾で手打ちそば技術を取得し研鑽したい方を募集しております。
電話(06−6245−7720)、めーるでお気軽に問い合わせしてください。

2011年03月06日 22時05分45秒
なにわ天下茶やそば打ち倶楽部お知らせの訂正
倶楽部より封書で送られたお知らせ案内文の日付に誤りがありました。
2枚目「2011年度総会」の日付
[誤] 4月14日
[正] 4月17日

尚、次回 倶楽部の練習会は、3/20(日)です。
以上宜しくお願い申し上げます。

                    幹事長 梶谷

2011年03月03日 14時26分34秒
桜そば
*3月毎週(金)お昼のランチは”桜そば”(¥700)を食べていただきます。春のほのかな桜の香りをご賞味ください。
*3月の変わりそば教室は ”桜そば”
3月 8日(火)昼の部14:00〜
3月27日(日)朝の部10:00〜
3月27日(日)昼の部14:00〜
講習費用:500g¥4,000
予約お待ちしております。
(電話06−6245−7720orめーるで)

2011年02月21日 23時06分16秒
見習い生 募集
手打ちそばに興味のある方、将来お店を持ちたい方、植田塾で手打ちそば技術を取得し研鑽したい方を募集しております。
電話、めーるでお問い合わせしてください。

2011年02月02日 17時31分55秒
桜かくしのそば
桜の開花時期に雪が降り花びらを覆いました。これをイメージしたおそばです。
更科に粗割りしたそばの実を100%で練りこみます(しかも水で)つなぎは0,15%の”おやまぼくち”のみです。これにまだ、粗割りのそばの実をコーティングする超高度なそば打ち技術が必要とします。
”桜かくしのそば”の実演見本打ちと試食を植田塾で開催します
講  師:長野県「時香忘」 高田様
日  時:2月22日(火)15:00〜18:00
会  費:¥5,000(お茶、お弁当付き)
定  員:25名(満席になり次第締切ります)
見本打ちを見、試食し、楽しいそば談議に参加しませんか?予約おまちしております。

2011年01月22日 23時10分20秒
お蕎麦食べ比べの会
蕎麦の実一粒から、全粒粉そして篩い分けにより1〜4番粉まで色々な特徴のそば粉が生まれます。今回は、4種類のお蕎麦を食べ比べ味わっていただきます。
日  時:1月28日(金)18:00〜
場  所:そば専科 植田塾
メニュー:おそば4種類とつまみ2品
     ‥兄箸隆徒  更科そば
     貴公子    特選そば
     5婦人の風味 挽きぐるみそば
     せ蛎韻量   玄挽きそば
参加費用:¥2,500
定  員:20名(要予約)
アルコールは別途料金頂戴します
予約はめ〜る&電話06−6245−7720
ご連絡お待ちしております
(お蕎麦の美味しさを共に味わいましょう)

2011年01月13日 22時25分54秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部のお知らせ
1月23日(日)の練習会
ゲストに「そば処 なか井」さんをお迎えいたします。
目的は、美味しいおそばを打つ事です。
そば打ちには、それぞれの打ち方があり、それぞれの技法があります。今回は中井さんの無駄のないスピーディなそば打ちを見て参考にして下さい。見本打ち9:30〜です。
多数参加お待ちしております(先着15名なか井オリジナルざる出汁プレゼントいたします)

2011年01月09日 21時35分28秒
お蕎麦 食べ比べの会
蕎麦の実一粒から、全粒粉そして篩い分けにより1〜4番粉まで色々な特徴のそば粉が生まれます。今回は、4種類のお蕎麦を食べ比べ味わっていただきます。
日  時:1月28日(金)18:00〜
場  所:そば専科 植田塾
メニュー:おそば4種類とつまみ2品
参加費用:¥2,500
定  員:20名(要予約)
アルコールは別途料金頂戴します
予約はめ〜る&電話06−6245−7720
ご連絡お待ちしております

2011年01月03日 11時12分56秒
テレビに出演します
昨年 ”三田がんこの里”でテレビ収録
1月9日(日)サンテレビ 17:00〜17:30「月間 槙 洋介」見てください!!(詳しくは、ブログで)

2011年01月01日 11時47分19秒
謹賀新年
明けましておめでとうございます
そば打ちの心得
”おそばを打った時
 笑うか 泣くか 学ぶか へこむか
 そこが そば打ちの別れ道”
本年もそば専科植田塾をよろしくお願い申し上げます。
 なにわ天下茶屋倶楽部のおしらせ
1月の練習日:1/23(日)
2月〜6月hは:第3(日)
7月〜11月は:第1,3(日)
奮ってご参加ください。

2010年12月31日 18時43分03秒
ゆく年くる年
この一年沢山の塾生に恵まれ楽しいそば打ちが出来ありがとうございました。
延べ2500人のそば打ち人と出会えたことに深く感謝しております。
来年もよろしくお願いもいしあげます。

2010年12月05日 21時09分20秒
新年から((月)と(金)の手打ちそば基礎コース
基礎コース(1〜3月)計6回
おそばに興味のある方、ゼロからのスタートでもお一人でおそばが楽しく打てるまで、ご指導いたします。
*月曜日コース
日  時:2011年1/10,1/24,2/14,2/28、3/14,3/28の計6回
14:00〜16:00
*金曜日コース
日  時:2011年1/14,1/28,2/11、2/25,3/11、3/25の計6回
18:30〜20:30
定  員:各6名(少数精鋭)
講習費用:¥21,000(教材費込み)
予約受付中:めーるor電話06−6245−7720にてご予約お待ちしております。


2010年11月18日 22時43分32秒
お蕎麦と日本酒の会
毎年恒例の”お蕎麦と日本酒の会”を開催いたします。
今年の特徴は、温かい柚子の釜揚げ卵水菜そばと早朝に搾り終えた吟醸無濾過生原酒(今朝しぼり)をそんままビン詰めしその晩に飲めます。
今回の杜氏(藤沢忠治)は、杜氏暦四十年。
平成14年に国の卓越技能者に贈られる「現代の名工」を厚生大臣より受賞。
全国新酒艦評会で通算九回金賞受賞された方の作品です。(このまま下へ移動)
日  時:12月16日(木)18:00〜随時受け付け
場  所:本町 そば専科 植田塾
費  用:お一人様 ¥3、860
メニュー:お蕎麦 温かい柚子の釜揚げ卵水菜そば
     日本酒 ”今朝しぼり”吟醸無濾過生原酒720ml(残りはお持ち帰り)
     美味しいつまみ2〜3種類
定  員:20名
お申込み:電話(6245−7720)&めーる
今宵は、皆で楽しみましょう!
予約お待ち申し上げます。


2010年10月28日 11時23分58秒
お蕎麦と日本酒と餅つきの会 in 高津神社
古典落語の舞台として有名な高津神社でこの会を開催 当日、「新なめ祭」もあり是非遊びに来てください。
お蕎麦と日本酒と餅つきのセットは会員制です。
日  時:11月23日火曜日(雨天決行)
集合時間:10:30(現地集合/11:00頃より開始)
場  所:高津神社(大阪市中央区高津1−1−29)
最寄り駅:地下鉄千日前線、谷町線「谷町9丁目駅」
参加費用:大人¥3000 中、高生¥1000(小学生以下無料)「現金引換えでリボンお渡しします」
参加方法:植田塾に電話(06−6245−7720)若しくは参加用紙を取りに来てください。(当日、準備数確保の為)
締切り日:11月12日(金)
お蕎麦は植田塾が担当 美味しい日本酒、あんころ餅もあります 多数参加おまちしております!!

2010年10月28日 10時45分14秒
お蕎麦と日本酒と餅つきの会 in 高津神社

2010年10月21日 22時13分39秒
新年からの基礎コース募集
基礎コース(1〜3月)計6回
おそばに興味のある方、ゼロからのスタートでもお一人でおそばが楽しく打てるまで、ご指導いたします。
日  時:2011年1/15,1/29,2/5,2/19、3/5,3/19の計6回
9:30〜12:00
定  員:6名(少数精鋭)
講習費用:¥24,000(教材費込み)
予約受付中 06−6245−7720

2010年10月19日 23時39分34秒
見習い生決まりました
調理専門学校生が来年の4月卒業までの
7ヶ月間です 将来飲食店を、目指しています。
塾長も気合を入れて育てます。

2010年10月11日 22時22分59秒
初段位合格おめでとうございます
そば専科 植田塾より10/9,10、11の3日間で18名が三田永沢寺そば道場において初段位認定試験(全麺協公認)を受け全員が合格しました。(続きはブログで)
来年の初段位を目指してそば打ちをされたい方、趣味でそば打ちをしたい方、急いで 植田塾へ、電話 めーるでご連絡ください。

2010年10月07日 09時10分24秒
見習い生 募集

*料理専門学校生
*将来 手打ちそば屋を開業したい方
*手打ちそばを覚えたい方
植田塾の手伝いをしながら手打ちそばの技術を取得されたい方を募集しています。
ご連絡お待ちしております(委細は面談で!)

2010年09月30日 09時43分33秒
芥子切り(変わりそば)
香ばしい風味の独特な味わいをお楽しみ下さい
*芥子切りそば打ち講習
日時:10/12(火)昼の部14:00〜
   10/17(日)朝の部10:00〜        昼の部14:00〜
電話、めーるで予約お待ちしております。
*お昼のランチ
毎週(金)のみ芥子切りそばを食していただけます。 ¥700
一度ご賞味ください! 

2010年09月15日 21時21分10秒
基礎コース受付中
10月、11月、12月の
第1,3(土)の計6回の基礎コース¥24,000(材料費込み)9:30〜12:00
第1,3(金)の計6回の基礎コース¥21、000(材料費込み)19:00〜21:00
年末の”大晦日そば”を家族や友人に振舞えるまでご指導いたします。共に頑張り楽しんでみませんか!
ご予約お待ちしております。(電話、メールで)

2010年09月15日 21時12分11秒
基礎コース受付中

2010年09月06日 22時43分05秒
見習い生 募集
*料理専門学校生
*将来 手打ちそば屋を開業したい方
*手打ちそばを覚えたい方
植田塾の手伝いをしながら手打ちそばの技術を取得されたい方を募集しています。
ご連絡お待ちしております(委細は面談で!)

2010年08月26日 12時10分36秒
弐段、参段 受験申込み書
全麺協 三田永沢寺段位認定会

2段:11月20日(土)21日(日)開催
受付: 9月 1日(水)〜9月10(金)まで
3段:12月 4日(土) 5日(日)開催
受付: 9月 1日(水)〜9月10(金)まで
かなりの人数が受験されるとおもわれます。
至急、植田塾まで受験申込書をとりにきてください。

2010年08月26日 11時56分01秒
弐段、参段受験申込書

2010年08月25日 00時06分03秒
10月スタートの基礎コース募集
10月〜12月基礎コース予約受付中!
この3ヶ月で年末”大晦日そば”を家族、友人に振舞ってみませんか?
自分で打ったおそばは最高に美味しいですよ!!
電話(06−6245−7720)
めーるでご予約おまちしております。

2010年08月13日 22時16分24秒
9月の変わりそば教室 受付開始
9月の変わりそば教室は”バジルそば”(写真はブログで)
しそ科で香草の芳醇な香り深い味わい
魅惑なおそばを打ってみませんか?
日時:9/12(日)朝、昼の部
   9/14(火)昼、夜の部
定員:各8名(定員になり次第締切ります)
予約お早めにお待ちしております
(めーる&電話06−6245−7720)

2010年08月05日 08時38分11秒
親子手打そば教室
親子のコミニュケーション、思い出つくり、夏休み自由研究、日本の伝統文化を体験をしていただくために企画しました。
日  時:8/14(土)14:00〜
      8/15(日)10:00〜と14:00〜の2回
参加費用:親子一組 ¥1800
持参品 :前掛け、ハンドタオル2枚、打ったそば持ち帰り用タッパー(22僉滷隠記僉2個
予約お待ちしております(06−6245−7720) 

2010年08月01日 23時08分49秒
8月のスケジュールと催し
*お昼のランチ:毎週(金)大葉そば¥700
*変わりそば(わさび)教室:8/8(日)
朝、昼の部
*盆休み:8/12(木)13(金)16(月)の3日間
*親子そば打ち教室:8/14(土)昼の部
          8/15(日)朝、昼の部(予約受付中)
*そば畑:8/12(木)そばを栽培してみませんか?(詳しくは塾長まで)
*出張:北野倶楽部ソラ8/19(木)
*天下茶屋倶楽部練習会:8/29(日)多数参加お待ちしております。

2010年08月01日 00時02分21秒
なにわ天下茶倶楽部 8月度お知らせ
8月度
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部の定例会は8月1日(日)と29日(日)です。9月は5日
と26日です。奮ってご参加ください。
☆全麺協認定会の日程が決まりました
初段:10月9日・10日・11日<受け付け8月10日から8月25日まで>
二段:11月21日・22日<受け付け9月1日から9月10日まで> 
三段:12月4日・5日<受け付け9月1日から9月10日まで>
三田永沢寺そば祭りは11月13日・14日です。出店予定ですのでご協力下さい。
関西名人大会は11月13日<申し込み受け付け8月10日から8月31日まで>
会員の皆様へ・・・認定会申込書は倶楽部の会長印が必要ですので植田塾にお越しく
ださい。または、担当運営委員から貰って下さい。
幹事長より

2010年07月26日 22時59分57秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部のお知らせ
8月1日(日)倶楽部練習会に木内氏来塾!!スピード違反の切りが見れます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
初、弐,参段及び関西名人、全国大会(三田予選会の各出場参加申込みが来ました。
初段位 :8/10より受付8/25締切り
弐段位 :9/1   ” 9/10 ”
参段位 :9/1   ” 9/10 ”
関西名人:8/10  ” 8/31 ”
全国予選(三田大会):  8/20 ”
早い内に植田塾へ引き取りお願いいたします。

2010年07月22日 11時13分41秒
そば料理&世界のビールを飲む会
毎日、暑〜い日が続く今日この頃
冷た〜いビールと創作そば料理で1杯やりませんか!!(大葉蕎麦付き)
世界のビール(欧州)9種類用意しました。
日 時:7月30日(金)18:00〜
会 日:¥2,600(ビール3本付き)
場 所:本町の植田塾
定 員:20名なり次第締切ります
電話、メールで予約お願い申し上げます
06−6245−7720

2010年07月13日 20時24分17秒
夏休みにチャレンジ!!
親子で楽しくそば打ち体験!(夏休みの思い出に、自由研究に)
親子そば教室:8/14(土)・8/15(日)
時間:10時〜・14時〜各2時間程
費用:1組 1800円(教材費含)
ご予約 お待ちしております。

2010年07月12日 23時10分07秒
そば肴&世界のビール
この夏は“ひと味違う”ビールを楽しみましょう〜
そば肴&世界のビール<欧州杯>

暑い夏に冷たいビール
グイッと飲む、あの瞬間はたまりまへ〜ん♬♬
そんなビール愛好家に、今回塾長がヨーロッパ各国のビールの中から採っておきを厳選 !!
そして、簡単そば肴とともにご紹介します。
どなたでも参加していただけます。  
お友達等と一緒にいかがですか?(20名で締め切り)要予約

開催日時:7月30日(金)
     午後6時00分 キックオフ
参加費用:¥2,600−(ビール3本&肴付)

2010年07月03日 23時02分15秒
基礎コース 募集
手打そばに興味のある方、大晦日に自分の打ったそばを家族に振舞ってみませんか!
3ヶ月 6回で一人でおそばが打てるまでご指導いたします。(他にそばの総論、かえし、出汁取り有り)
講習日:。隠扱遏腺隠卸遏‖茖院■魁陛據烹后В械亜腺隠押В娃亜 錚横粥■娃娃亜丙猯組餽み)
    ■隠扱遏腺隠卸遏‖茖院■魁紛癲烹隠后В娃亜腺横院В娃亜錚横院ぃ娃娃亜丙猯組餽み)
それぞれ各定員6名 予約受付中
電話、メールでお待ちしております。

2010年07月01日 23時06分14秒
そば畑
おそばを種まきから収穫まで体験してみませんか!
詳しくは、ブログご覧下さい

2010年06月28日 22時39分40秒
親子そば教室(夏休み企画)
親子で楽しくそば打ち体験してみませんか!!
夏休みの自由研修、おやこのコミニュケーションを”そば”と言う日本の伝統文化の素晴らしさを共に体験しましょう。
*日 時:8/14(土) 14:00〜16:00
     8/15(日) 10:00〜12:00と14:00〜16:00の2回
費 用:1組 ¥1800(教材費含)
定 員:各8組
予約ねがいます(定員になり次第締切ります)

2010年06月26日 22時19分55秒
変わりそば(大葉切り)教室
人気ベスト3に入る”大葉そば”
梅雨時期に清涼感あふれる美味しいおそばを打ちましょう(手打ちそば経験のある方)
日 時:7/11(日)朝 昼の部
    7/13(火)昼 夜の部
場 所: 植田塾
定 員:各部 各8名で締切り

予約お待ちしております。

2010年06月17日 22時50分52秒
喜作の手打うどん教室

*場所 「植田塾」
*参加費 3500円(コース卒業生、現コース塾生は、3000円)
*人数 18名
*日時 H22、6月26日(土)午後2時より開始、4時終了
*講師 池 敏彦(肥後橋 喜作店主)
*準備して頂いた「生地」をコシを出すための「踏み」の作業から「打ち」〜「ゆで」を教えて頂きます。そば打ちと違い「すかし打ち」、たたみは、うどん独特の「屏風たたみ」です。
<お申込み・お問い合わせ>
そば専科 植田塾 TEL06−6245−7720

2010年06月14日 22時35分05秒
植田 隆のそば会
6月16日(水)のおそば食べ比べ会
定員になりましたので締切りとさせて
いただきます、
有難うございました。
予約された方、楽しみにお越しください。

2010年05月27日 09時51分46秒
植田 隆のそば会
4種類のおそばを食べ比べ味わう会です
*日  時:6月16日(水)18時より21時までの間(但しそばの提供は20時で終了)
*参加人数:20名(定員になり次第締め切り)
参加費用:¥2,500(一般)
     ¥2,000(コース塾生及び女性)
内容  :(^羝丸岡産、早刈り蕎麦
     茨城県古河産、皇室献上蕎麦
     J^羝大野産、中粒蕎麦
     て別攜妙高産
 4種類の味、香り、風味、喉越しをお楽しみに!
参加申込みは、植田塾までおねがいします。
電話、FaX 06−6245−7720

2010年05月22日 22時16分07秒
喜作の手打うどん教室
*場所 「植田塾」
*参加費 3500円(コース卒業生、現コース塾生は、3000円)
*人数 18名
*日時 H22、6月26日(土)午後2時より開始、4時終了
*講師 池 敏彦(肥後橋 喜作店主)
*準備して頂いた「生地」をコシを出すための「踏み」の作業から「打ち」〜「ゆで」を教えて頂きます。そば打ちと違い「すかし打ち」、たたみは、うどん独特の「屏風たたみ」です。
<お申込み・お問い合わせ>
そば専科 植田塾 TEL06−6245−7720

2010年05月14日 23時03分22秒
7月からの手打そば基礎コース
蕎麦に興味があり、そばを打ってみたい方
7月からの基礎コースに参加して下さい。
内容 :そば粉の知識、そばの総論、かえし、ざる出汁の作り方を学び、基礎コース6回でおそばが一人で打てるまで、ご指導いたします。
日 時:7月8月9月の第1,3(土)9:30〜12:00
受講料:月2回の計6回¥24000(材料費込み)
申込み方法:メール,tel 06−6245−7720
ご一緒に美味しいおそばを打ちましょう。
    

2010年05月08日 23時23分35秒
おそば食べ歩き隊
あちこちのそば処へおそばの食べ歩き
店主におそばのうんちくやこだわりを聞きながらそば談義にひとときを皆さんと一緒に楽しみ隊と願っております。
今回は、堂島「助六」へ歩き隊します。
日時:6月19日(水)18:00
定員10名 参加費¥3000(実費)
植田塾へ予約待ってます。

2010年04月29日 22時57分28秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部定例会
5/23日(日)6/27日(日)奮ってご参加ください。
初段   受験者9:30〜
弐段、参段受験者13:00〜
全麺協認定会の日程がきまりました。
初段:10月9日、10日、11日
弐段:11月21日、22日
参段:12月4日、5日
三田永沢寺そば祭りは11月13日、14日
関西名人戦は11月14日です。
         <倶楽部幹事長>

2010年04月25日 21時55分16秒
茶そば教室
夏も近づく八十八夜
薫風香る茶そばを打ってみませんか!
美味しさ 楽しさ 難しさを体験しましょう
日時:5/9 (日)朝、昼の部
   5/11(火)昼、夜の部
初段以上の方予約おまちしております。
お気軽に一度は体験してください。

2010年04月25日 21時44分11秒
茶蕎麦教室

2010年04月19日 22時58分57秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部からのお知らせ
4月17日(土)に、越前そば道場に中山先生の教えを請いに行って参りました。木村名人、田中名人のそば打ち指導に参加者一同感激を胸に帰阪しました。当倶楽部の今月の練習日は、4月25日(日)です。午前の部9:30開始、午後の部1:30開始です。参加申込みは植田塾まで。今後、植田塾様の最新情報欄をお借りして、倶楽部の情報を提供致します。「幹事長より」

2010年04月19日 00時03分17秒
お蕎麦と日本酒の会
超極粗挽き蕎麦(高山製粉手挽きメッシュ)
を美味しい日本酒と共に楽しみませんか!!
日 時:4月23日(金) 6:00〜
お蕎麦:超極粗挽き蕎麦と茶蕎麦(二種類)
日本酒:長龍  しぼりたて生原酒
    大七  本醸造 生もと 寒熟
    玉乃光 特選 純米吟醸
    (4合ビンいずれか1本)
メニュウ:合鴨ロース そばがき 蕎麦味噌他
参加費 :¥3650
  
今回は、超極粗挽きそばがメインです
予約おまちしております。

2010年04月08日 23時29分12秒
お蕎麦と日本酒の会
4/23(金)18時〜開催します
予約おまちしております。
お楽しみに!!

2010年04月07日 22時12分03秒
植田 隆のそば会
4月14日(水)のお蕎麦食べ比べ
定員になりましたので、締め切りと
させて頂きます。
有難うございました。

2010年03月26日 23時43分42秒
植田 隆のそば会
一人でも多くの蕎麦好きを作るために、そば会(4種類のお蕎麦食べ比べ)を開催します。
*日  時:4月14日(水)18時より21時までの間 但し蕎麦の提供は20時で終了です。
*参加人数:20名(定員になり次第締め切り
*参加費用:¥2、500(一般)
      ¥2,000(コース塾生及び女性)
*内  容:―稠鮓譱傾慌覆修弌碧務て史擴弾盪此
      寒ざらし蕎麦(長野県下諏訪町産)
      手挽き極粗挽き蕎麦(長野県信州産)
      ち独圓十割蕎麦(北海道幌加内産)

<希望者にはビール、日本酒を準備いたします 但し別料金>
参加申込みは、植田塾までご連絡ください。

2010年03月14日 22時50分18秒
4月第1、第3金曜日の基礎コース
4月第1、第3 金曜日 夜の部19時〜
の基礎コースを開設いたします。
会社帰りに趣味のひとつに手打そばを習ってみませんか!!
月2回×3ヶ月 計6回受講されると、そば打ちが覚えられます。今すぐお申込みを!
(今からなら、秋の初段位取得可能です)
受講料:¥21000(6回 材料費込み)
電話、メールでお申込み、お問い合わせください。

2010年03月08日 22時42分21秒
桜そば(変わり蕎麦)教室
春近し、3月末ごろは桜満開
春(桜そば)の手打ちそばを受講しませんか
3/14(日)昼の部
写真はブログに掲載しています。
電話、メールで予約承ります。

2010年03月01日 22時56分53秒
木内さんの見本打ち
3/28(日)9:30スタート
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部会員の皆様
”倶楽部主催3月の企画”
目の前で木内さんの見本打ちがみられます。
高速の切りは日本一!!
参加の方は、ご連絡下さい。

2010年02月25日 12時19分44秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部定期練習会
2/28(日)なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部の定期練習会です。(9:30スタート)今回は自分のそばを湯がいてたべます。
次回は3/28(日)です。

2010年02月15日 23時05分18秒
好評に付き基礎コースを新設いたします
募集内容
4月〜6月 第1第3(金)月/2回×3ヶ月(計6回)
19:00〜20:30
講習料 ¥21,000(6回分教材費込み)
経験豊富な塾長がご指導いたします。
予約お待ちしております。

2010年02月13日 23時26分52秒
4月よりの基礎コース(第1、第3土曜日)
有難うございます。
4月スタートの基礎コースが定員になり締め切りにさせていただきました。
引きつづき7月第1、第3(土)スタートの基礎コース
予約受けたまわります。

2010年02月08日 23時06分36秒
そばがき教室
3/22(月)は”そばがき教室”
年配者には昔なつかしいそばがきですが、今はお酒の友にも良い健康食品です。

2010年02月04日 11時33分22秒
海苔きりそば
2月毎週(金)のランチそば
海の香り、海苔のほのかな香りを味わってください。(写真はブログで)
*変わりそば教室(海苔切り)
2/9(火)昼の部
2/14(日)朝の部、昼の部
空き有り 予約お待ちしております。

2010年01月31日 22時22分09秒
2月のお知らせと行事案内
2/6(土):基礎・技術コース
      (第5期基礎コース4月〜6月生募集中)
2/9(火):変わりそば(海苔)若干空き有り
2/12(金):おそばと日本酒の会 空き有り
2/14(日):変わりそば(海苔) 空き有り
2/23(火):野点そば(そばの実を素手で擂り潰してつくる手打ちそば)の実演
2/28(日)なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部練習会
通常の手打そば教室も随時募集しております。

2010年01月31日 00時00分25秒
産経リビング新聞に掲載されます
1/31号産経リビング新聞にのります。
カルチャー教室として植田塾と提携いたしました。大阪市内判は、2/6号ですが兵庫県と大阪府の地域の方は御報読ください。

2010年01月17日 23時54分13秒
おそばと日本酒の会
2月12日(金)6:00〜
おそば好きと日本酒好きが楽しいひと時を過ごしましょう!
おそば:福井県大野産二八そば、海老きりと更科の紅白合わせそば
日本酒:純米吟醸大寒”今朝しぼり”2月12日早朝に搾りおえた純米吟醸生原酒をそのままビン詰めしてその日に飲みます。
メニュー:おそばに関するつまみ
御代  :¥3,890
電話、メールでご予約ください。
定員なり次第締め切ります。

2010年01月12日 00時08分40秒
第12代全国素人そば打ち名人が来塾
1月17日(日)全国名人”井 俊郎”様が
来塾、見本打ちと講習を”なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部”主催で開催します。
参加資格者:なにわ天下茶そば打ち倶楽部所属初段位、2段位対象です。
定員20名 要予約(はがき案内済)

2010年01月07日 00時13分56秒
1月の主な行事案内
*基礎コース募集 1/9スタート
(1/9. 1/16. 2/6. 2/20. 3/6. 3/20の土曜日9:30開始の6回です。1人で楽しくおそばが打てるようにご指導いたします。)
*1/17(日)第12代全国名人「井 俊郎氏」来塾(対象者 なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部所属初段弐段位限定 定員20名 要予約)
*変わりそば(紅白合わせそば)1/24朝.昼の部 定員8名 要予約
*他、体験、自由コース随時予約受け付けしております。

2009年12月18日 23時00分34秒
第4期基礎コース受け付けています
短期間でそば打ちを覚えたい方に!
かえしやお出汁のとりかたの実演、そば粉の説明、そばの雑学を交えながら基礎コース(6回)でおそばが一人で打てるようにご指導いたします。
2010年1月 第2、3(土)2月 第1、3(土)3月 第1,3(土)各AM9:30スタート
予約承ります。

2009年12月07日 23時12分23秒
今年、最後の変わりそば
12月21日は”冬至”
12月20日(日)今年最後の変わりそば教室!、食材は当然”柚子”
純白の更科粉に柚子を練り込み、大晦日に温かい柚子きり釜揚げ水菜卵そばを食す事をお薦め提案します。(絶品)
12月20日(日)昼の部募集中です。
定員残りわずか!!予約受付しています。

2009年12月05日 23時59分40秒
2010年1月〜3月手打ちそば基礎コース予約受付中
短期間でそば打ちを覚えたい方に!
かえしやお出汁のとりかたの実演、そば粉の説明、そばの雑学を交えながら基礎コース(6回)でおそばが一人で打てるようにご指導いたします。
2010年1月第2、3(土)2月第1、3(土)3月第1,3(土)各AM9:30スタート
予約承ります。

2009年12月04日 00時03分23秒
親子手打ちそば作り
子供達に日本の文化”手打ちそば”の楽しさを体験する”親子手打ちそば作り”を企画しました。12月27日(日)昼の部14:00スタート 定員8組 1組¥2000
予約受付中!!

2009年12月02日 22時32分57秒
今朝しぼり
”おそばと日本酒の会”
12月11日(金)
今回のおそば=十割そば、更科柚子切りの釜揚げ卵水菜そば(絶品美味)
日本酒=”今朝しぼり”12月11日(金)の深夜に搾りそのまま瓶詰め、当日の18:00から日本で一番に味わえます。
おそば,今朝しぼり(720mm.)、そばがき、そばみそ、合鴨スモークで¥3560
電話、メールで予約受付中!
定員なり次第締め切ります。

2009年11月29日 23時06分50秒
12月 、1月の変わりそば
9,10月の毎週(金)の胡麻きりそばが大盛況で終了しました。
12月、1月の毎週(金)のお昼ランチ暖かいザルだしで柚子きりが食せます。
柚子の香りを味わってください。

2009年11月24日 23時31分38秒
全員集合
11月28日(土)”たかつふれ愛フェスタ2009秋”入場無料
グルメや体験教室、地元物産品がたかつガーデンに大集合 植田塾も親子でそば打ち教室で参加さます。二八手打ちそばを2人前¥500(だし付き)で実演販売します。
皆さん遊びに来てください。
たかつガーデン:大阪市天王寺区東高津町7番11号 電話06−6768−3911

2009年11月20日 23時26分49秒
日本酒とおそばの会
11月27日(金)PM6:00〜
*燗酒が決まりました。
,泙覆安(秋田県)越乃梅里(新潟県)
あさ開き(岩手県)の内1本と
*おそば 幌加内産粗挽き二八そば、変わりそば(芥子きり)二種類
*メニュー おでん、合鴨スモーク、そばがき、そばみそが付いて¥3800
18名で締め切ります。
メール、電話予約承ります。

2009年11月16日 22時06分58秒
弐段位認定会
11月21日(土)22日(日)の2日間
三田永沢寺にて手打ちそば弐段位の認定会が
催しされます。現初段位の方、手打ちそばに
興味のある方、見学に行ってください。

2009年11月11日 22時33分15秒
燗酒
日々涼しさから寒さに向かう今日この頃、
11月27日(金)の”日本酒とおそばの会” 燗の旨いお酒に決定 もちろんふぐのひれ酒も飲んでいただきます。
予約お待ちしております!

2009年11月09日 00時07分49秒
C.WORK
地下鉄券売機の横においてある小冊子”C.WORKのそば特集に植田塾が掲載されました。見開き2ページに大きくのりました。
地下鉄に乗られる方是非みてください。

2009年11月02日 00時03分41秒
関西素人そば打ち名人大会
11月7(土)8(日)の2日間
三田永沢寺でそば祭りが開催されます。
7日(土)歴代関西そば打ち名人の揃い打ち
8日(日)今年の関西名人を決める大会が間近で見学できます。
両日とも玄人そば打ち名人 福島県”桐屋”店主 唐橋さんが来られ見本打ちが見られます、そしてなにわ天下茶そば打ち倶楽部も2日間手打ちそばを提供します。
おそば好きの方是非、遊びに来てください!

2009年10月29日 23時19分17秒
栃木県益子産の新そばを打つ
10月30日(金)お昼のおそば
栃木県益子産 新そば 玄そば挽きぐるみ
60メッシュ 二八そば と
更科粉使用、胡麻きり変わり二八そばの二種類を食べていただきます。(売り切れ御免)
当然、夜の日本酒とおそばの会にも、
栃木県益子産と芥子切りそばを提供します。
お楽しみに!!

2009年10月24日 23時19分19秒
たかつガーデンに出張そば打ち
11月28日(土)上本町 大阪府教育会館
(たかつガーデン)にそば打ち教室の出張が決まりました。たかつガーデンのイベントで植田塾は親子そば打ちを他には、鮪の解体ショウや絵画の展示他,様々な楽しい催しが沢山あります。お楽しみに!!
皆さん、お越しください。

2009年10月22日 23時25分02秒
日本酒が決まりました
10月30日(金)の日本酒とおそばの会の日本酒が決まりました。
,佞進罅〕債特別純米酒 2006年醸造
⇒白  特別純米酒
澤乃井 純米 大辛口
    上記3種類 各¥1650
当日、楽しく1杯やりましょう
定員まで、後6名 予約おまちしております。

2009年10月16日 23時58分41秒
11月の変わりそば
11月の変わりそばは”芥子きり”
アンパンの上に乗っている香ばしい芥子の実を焙煎し胡麻とは違う斬新な風味が特徴です。一緒に楽しく打って美味しく食べましょう! 11月10日(火)昼、夜の部開催
予約お待ちしております。

2009年10月12日 23時10分23秒
御礼
10月10〜13日の3日間 三田永沢寺そば道場において、手打ちそば初段位認定会が催しされました。
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部から総勢37名(内25名植田塾生)全員合格いたしました。各自の努力と優秀な高段者の指導の下と
深く感謝と共に厚く御礼申し上げます。
楽しく打って美味しく食べ尚且つ初段位を目指される方、予約お待ちしております。

2009年10月04日 23時42分07秒
”大晦日そば”はお父さんの手作りで
大晦日まで後3ヶ月
除夜の鐘を聞きながら家族でおそばをたぐる
お父さんの手作りそばで鼻高々!!
今から月2計6回でそばうち迷人
早速予約  お待ちしております

2009年09月23日 13時11分54秒
なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部
なにわ天下茶そば打ち倶楽部定期練習会が
9/27(日) 10/4(日)行います
多数参加お待ちしております、

2009年09月23日 13時04分17秒
10月第3期基礎コース
10月よりの第3期基礎コースが定員になり
締め切りさせていただきます。
ありがとうございました。

2009年09月14日 22時26分13秒
10月の変わりそば”南京かぼちゃ”
9月の丹波産黒胡麻使用の”胡麻きりそば”でした。
10月は”パンプキンそば”に決定!
日時:10/13(火) 昼、夜の部
   10/18(日) 朝、昼の部
かぼちゃの甘味を楽しみましょう。
予約お待ちしております。

2009年09月13日 22時58分23秒
3種類の日本酒
9月25日(金)の日本酒とおそばの会の銘柄が決まりました。
 ,△開 純米吟醸 ひやおろし
◆/柬泉 純米吟醸 満天星 ひやおろし
 大七  生もと  ひやおろし
美味しいおそば2種とひやおろしで1杯
詳しくは近日発表
予約はお早めに!

2009年09月07日 22時07分12秒
C.WORK
地下鉄券売機の横においてある、”C.WORK”(小冊子)に10/31に載ります

2009年09月03日 21時48分59秒
なにわ天下茶そば打ち倶楽部定期練習会のおしらせ
9/6(日)9:00スタート
段位認定試験もいよいよ大詰め
新しい資料も用意しております
参加お待ちしております

2009年08月28日 23時31分14秒
9月の日本酒とおそばの会お知らせ
本日も大盛況で終了
9月の日本酒とおそばお楽しみに
開催日:9月25日(金)
要予約

2009年08月25日 23時58分22秒
自家製漬物(ビール漬け)
8月28日(金)日本酒とおそばの会につまんでいただくビール漬け、漬物をしこみました。
旨い日本酒、常陸秋そば、トマトそば、そばがき、そば味噌他 準備万端
定員(18名)なり次第しめきります。
予約お待ちしております 残り後わずか!!

2009年08月20日 10時55分00秒
日本酒が決まりました
 ”腸嘆亜覆里Δや)特別純米無濾過原酒
  日本酒度:+2
  アルコール度数18〜19未満
◆ー稍瓠\舷茵―稱洞秕無濾過酒
  日本酒度:+3
  アルコール度数 16度
 若鶴 雄山錦 ひやおろし
  日本酒度:+3
  アルコール度数 16度
富山県の名水で醸造しお米の旨味を生かしたしっかとりした味わいをお楽しみください。
日本酒各¥1800

2009年08月17日 00時02分49秒
日本酒とおそばの会 受付開始
日本酒とおそばの会予約承ります。
8月28日(金)
手打ちそば実演のおそば(茨木県常陸秋そば)
トマトそば(ブログ参照)の2種類
厳選された日本酒(銘柄近日好評)
そばがき、そばみそ、自家製漬物(ビール漬け)でここち良い時間をすごしませんか?
予約承ります。

2009年08月12日 00時33分24秒
9月の変わりそば”胡麻きりそば”
8月の”トマトそば”大好評でした
9月は”胡麻きりそば”に決定!
日時:9月 8日(火)昼、夜の部
   9月13日(日)朝、昼の部
定員になり次第締め切ります
予約お待ちしております。

2009年08月04日 23時03分49秒
お盆休みのお知らせ
暑中お見舞い申し上げます。
8月13日(木)〜8月16日(日)まで
お盆休みとさせていただきます。

2009年08月03日 23時40分19秒
夏休み親子手作りそば教室
夏休みの親子思い出づくり、自由研究、自由課題に、手作りそばを体験してみませんか?
参加費:親子(保護者)¥1800
日 時:8月22日(土)14:00〜
定員になり次第締め切らさせていただきます
予約お待ちしております。

2009年08月02日 23時31分36秒
段位認定会開催日きまりました
初段位:10/10(土)10/11(日)10/12(月)
8/10日(月)より受付開始
参加申し込み書を植田塾までとりにきてください。
弐段、参段は後日報告します。

2009年07月22日 00時10分16秒
夏休み親子手作りそば体験
対象:お子さんと保護者のペア
日時:7/29(水)14:00〜16:00
8/22(土)14:00〜16:00
8/30(日)14:00〜16:00
参加費:¥1800
持ち物:エプロン、帽子又は三角巾、そばの容器(22僉15兩いもの2つ)
  電話での受付も可能です。

2009年07月20日 22時59分11秒
日本酒とおそばの会
福正宗純米吟醸生貯蔵酒
精米歩合60%日本酒度+6の辛口
相性ピッタリの粗挽きそばで一献
交わしてみませんか!
日時  :7/31(金)18:00〜
場所  :そば専科 植田塾
メニュー:常陸秋そば粗挽き(実演)
     変わりそば(新生姜)
     そばがき、そば味噌、自家製漬物
会費  :¥2000+日本酒¥1800
定員  :18名になり次第締め切ります
電話 メールで予約お待ちしております

2009年07月19日 22時35分55秒
来月のかわりそば教室
食材は、夏野菜の王様”トマト”
太陽の恵みを一杯浴びた、とても甘く酸味のある美味しいトマトを練り込みます。
8月9日(日) 10:00〜 14:00〜
8月11日(火)14:00〜 18:00〜
予約お待ちしております。

2009年06月28日 10時06分51秒
第2期・基礎コース受講生締め切りのお知らせ!
6月より募集しておりました基礎コース受講生、定員になりましたので締め切らせて頂きます。次回 3期生(10月〜12月)の募集は、9月より開始致します。ご興味のおありの方見学にお越し下さい。お待ちしております。

2009年06月18日 11時29分55秒
日本酒とおそばの会 参加者募集
日本酒とおそばの話をつまみに楽しい
ひと時を過ごしませんか!
日時   :6/26(金)18:00〜
場所   :そば専科 植田塾
メニュー :吟醸そば、変わりそば(大葉切り)「こだわりのお塩2種類で食べます」
      そばがき、そば味噌、お漬物
      日本酒720ml(お楽しみ)
会費   :¥2000+日本酒(¥1600〜1900)
定員   :18名になり次第締め切ります
  電話、メールで予約お待ちしております

2009年06月12日 23時10分39秒
新メニュー 大葉そば
夏季限定(6〜8月毎週金曜日のみ)
”大葉そば”をメニューに組み入れました。
爽やかな清涼感あふれるおそばです
ご賞味ください。

2009年06月12日 00時42分23秒
ラジオ局生放送にでます
毎日放送ラジオ
6/12(金)”中継ええなあ”のコーナー
(12:15〜5分間)生放送されます。
皆さん是非聞いて下さい。

2009年06月10日 23時34分28秒
ラジオ局の取材
6/11 毎日放送ラジオ「上泉雄一のええなぁ」が取材にきます。

2009年06月08日 22時37分33秒
父の日
6月14日(日)父の日のイベントで奈良西大寺にある近鉄百貨店に行きます。

2009年05月28日 10時36分15秒
6月の変わりそば(大葉)講習
清涼感あるスッキリした味わいの大葉そば打ちします。
6/7(日)10:00〜
      14:00〜
6/9(火)14:00〜
      18:00〜
予約おまちしております。 

2009年05月14日 12時59分44秒
日本酒とおそばの会 参加者募集
そば好きが集まり、おそばのつまみを片手に日本酒で1杯!
日時  :5月29日(金)18:00〜
場所  :そば専科 植田塾
メニュー:日本酒720ml
     そばがき、そばみそ、変わりそば
参加費 :会費 ¥2000
     日本酒¥1600〜1800時価
定員になり次第締め切ります。残りわずか!     

2009年04月30日 00時05分31秒
5月の変わりそば講習
「夏も近づく八十八夜・・」という事で茶そばを打ちます。 
講習日程l
5/10(日)10:00〜、14:00〜
5/11(月)18:00〜
5/12(火)14:00〜
予約お待ちしてます。

2009年04月25日 23時32分43秒
第2期生基礎コース受講生 募集
7,8,9月の3ヶ月(6回コース)
‖茖院ぃ魁陛據妨畫娃隠亜┌娃亜
第1,3(火)午後14:00〜
どちらか選択してください。

2009年04月16日 21時25分47秒
よもぎそばを打ちます。
4/24(金)20食 11:00〜13:00¥700
春の香りをご賞味下さい。

2009年04月14日 21時09分19秒
「箸」
当店では地球にやさしく、そばを食べやすい竹素材の箸を使用しております。(販売もしております。)

2009年03月27日 20時44分25秒
よみファドットコムに!!
読売ファミリーのホームページに「植田塾」が紹介されました。 本日公開!!
「大人のそば打ち」「そばの魅力」などなど
よみファドットコム  http://www.yomifa.com/で見れます。

2009年03月02日 14時33分10秒
基礎、技術コースが4月より始まります。
4月生は3月より募集 定員:各6名様
植田塾では、ご家族で手打ちそばを味わいたいという方から、そばに関する知識や手打ち技術を学んで、手打ちそば名人を目指す方まで、幅広くご指導できるように4つのプログラムをご用意しております。
体験コース・基礎コース・技術コース・自由コース
(昼の部の時間変更・・3月末までは、14:30スタートです。4月より14:00スタートとなります。)